オリジナルブレンド　プリンセスベリー　200g

2025年4月より新登場！イエメンのモカハラズとドミニカのブレンドです。
ブレンドはその名のとおり異なる種類の豆を混ぜ合わせて出来るものですが、豆の相性がとても大事です。
美味しいブレンドは豆の相性がよく、配合率のバランスがちょうど良く、美味しくないのはその反対。
このブレンドはなんとなくのひらめきというか、インスピレーションを受けて作ってみたところ大当たり！

傾向はリッチモカと似ていますが、風味は全然違います。
華やか系ブレンドはリッチモカの独壇場でしたが、強いライバルを作ってしまいましたね。

ちなみにリッチモカブレンドはナチュラル精製のエチオピア・モカがメインでとドミニカ、少しボリビアの3種ブレンドです。
こちらのプリンセスベリーはイエメン・モカがメインでドミニカとの2種類のブレンド。

似ているようで似ていない、前述の通り風味は全く違いますので飲み比べても面白いですね。
イエメンとドミニカはそれぞれ独特のクセがありますが、合わさると見事に調和して飲みやすくなることが
判明したスペシャルなブレンド、ぜひお試し下さい。