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エルサルバトル プロヴィデンシア農園 200g

プロヴィデンシア農園はエルサルバドル西方、Apaneca にある Llamatepec 山の肥沃な大地の一部で運営されている名門農園の一つです。

コーヒー生豆は機械篩と風力選別後、ハンドピックで欠点豆を取り除くプロセスを設けています。

ゼロ欠点を常に目標として掲げている、非常にレベルの高い運営を継続しているそうです。

このコーヒーの良さを最大に引き出すには、当店基準より浅めの中煎りがベストと考えています。
ナチュラル特有の優しく甘い香りと、雑味のないフレッシュな酸味が何とも素晴らしい!

コーヒーは苦い飲み物だし苦手…とか、酸っぱいコーヒーはまずい!と思われている方に是非一度お試しいただきたいコーヒーです。


~DATA~

品種      ;ブルボン、パカス     
容量      ;200g
標高      ;1500m
精製      ;ナチュラル
規格      ;SHG

賞味期限    ;冷凍保存の場合、開封後1カ月
保存方法    ;できるだけ冷暗所に保存(冷凍庫推奨)
粉の粗さ    ;中挽きがおススメです。
抽出時の湯温  ;91℃前半あたりがおススメ、高すぎると特徴が出にくい


 

  • エルサルバトル プロヴィデンシア農園 200g

  • 販売価格

    1,540円(税込)

  • ポイント還元8%
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    在庫あり

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