商品詳細｜焙煎香房・古具庵｜高知県香美市の自家焙煎コーヒー専門店

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ブラジル　キャラメラード　200g

当店人気No.１のコーヒー！どれにしようか迷ったら、まずはこれ！

上品な甘みとほろ苦さ、柔らかいコクが特徴的で、とても飲みやすい珈琲です。

ティラミスやガトーショコラといった濃厚系ショコラ相性がよく、風味を際立たせます。

ブラジルは世界一のコーヒー生産国で様々な種類のコーヒーが生産されています。

栽培の歴史も古く（アントニオ猪木氏のお話が有名ですね）、このコーヒー生産者の農園の家系は

なんと130年前まで遡るそうです！

～DATA～

品種　　　　　　；ムンドノーボ、カツアイ他　　　
容量　　　　　　；200g
標高　　　　　　；870m～1000m
精製　　　　　　；パうプドナチュラル
地域　　　　　　；ミナスジェライス州　マッタス・デ・ミナス地域
賞味期限　　　　；冷凍保存の場合、開封後1カ月
保存方法　　　　；できるだけ冷暗所に保存（冷凍庫推奨）
粉の粗さ　　　　；注挽き～中細挽きがおススメです。
抽出時の湯温　　；91℃前後がおススメです。高すぎると苦みが前面に出ます。