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インドネシア マンデリン ビンタンリマ 200g

赤道直下の国インドネシア。
当店のインドネシア産コーヒーは「マンデリン」という特定銘柄を持つコーヒーで、スマトラ島の限られた地域で栽培された高品質なコーヒーです。
2021年4月から、「SG TABOO」から「ビンタンリマ」という豆に代替わりしました。
「ビンタン=星」、「リマ=5」
つまり、このマンデリンは星5つ、最高級のマンデリンであるということなのです!

くせのある苦味が好きな方、黒ビールが好きな方はぜひ一度試してみてください。
美味い!!ではなく、う~ん、これは美味い!!という深さを存分にご堪能いただけます。

当店の基準より深めに煎り上げて、じっくり体に染み渡っていくような優しいコク、苦味、重厚感をもつコーヒーに仕上げました。
和菓子と相性がよく、小豆はもちろん、黒蜜と合わせるのもイイ!という情報も!


~DATA~
品種;ティピカ系
標高;1,400-1,500m
精製;スマトラ式
規格;17up
評価;SCAA 84.25点


そういえば…当店でもたまに話題に上がる超高価な珈琲「コピ・ルアック」もインドネシア産です。
お興味のある方は一度ググってみてください。

私のコピ・ルアックのイメージは、「漢方薬」です(味は関係ありません)

 

  • インドネシア マンデリン ビンタンリマ 200g

  • 販売価格

    1,650円(税込)

  • ポイント還元8%
  • 在庫

    在庫あり

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