2年ぶりの購入、ヴィンテージバレル・ウイスキー

一昨年仕入れた分が昨年夏ごろに売り切れましたが、昨年この年は仕入れなかったんですよね。

理由は「コロンビア　ピーチ&ライチspecial」（以下ピーチ）と出会い…とくかぶっちゃけこの豆の仕入れ値が予想以上に高くなっちゃった

からです。ちなみに後悔はしてません。

当初20kgだけ購入予定だったピーチさん、小分けで買うと麻袋で買えない縛りがあったのですが単価が超高額だったので、ビビッて小分けで

購入したんですよね。後にこの縛りがなくなって「今から麻でも買えちゃうよ！美味しいよ！」誘惑にはまり…

結果合計55kg分買っちゃったんですよ。超高額ピーチさんを大人買い、舌は天国財布は地獄…

で、バレルウイスキーの仕入れを逃して今に至るわけです。ようやく買えたぜバレルウイスキー様！

なお大量購入した買い甲斐あって、ピーチさんの在庫はまだ余裕があります。今年いっぱいは大丈夫…なはずです。知らんけど。

今年のバレルウイスキーは一昨年の豆より少しおとなしめの風味ですね。色も若干薄目です。これは良くも悪くも取れます。

おとなしくなったことで、より多くのお客様に受け入れられやすくなったと思います。一昨年のバレルウイスキーを覚えている方は

思い出補正も加わり少し物足りない？とかんじるかもしれませんが、特徴は十分に出ています。

バレルワインもそうですが、夏～秋は特にアイスが美味しく感じます。おススメです！

今年は余裕をもって2箱仕入れたので、早々に売り切れることもないと思います。ぜひお試しを！

バレルウイスキーのページはこちらから…https://www.cafe-iori.net/item/a151/
 

2024-07-30 14:11:04

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