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(少し編集しています。下記から) コロナ禍もあり数年ぶりの開催ということでしたが、自分が想定していた以上に大盛り上がりのイベントでした! また主催者の方から今回のイベントの裏事情を伺ったのですが、本当に感動しました。 色々な人、企業の見えない強力な力があるということ。 ネットで日本オワコンとか言ってる有名人もいますが、決してそんなことないと思いますね。 現場でこの感覚を実感できたことは本当に幸せだと感じました。 コーヒーですが、今回のブレンドは3種ブレンド。ベースはインドネシアマンデリンでした。 屋外で主に夕方から夜にかけて、周りもガッツリ食事系のブースが出店されていることから敢えて個性強めの豆を選択我ながら良い判断だったと思います笑 また今回初めて! やかんやドリッパー等を持参して会場で抽出しました! 使ったドリッパーはメリタ(1×4)、普段ネルドリップなのでどうなるか不安でしたが流石メリタ!いい感じで淹れれたと思います。 最後に関係者の皆様、この度は本当にお疲れ様でした。 またこの度の素晴らしいイベントに参加させていただき、誠にありがとうございました!
2023-10-31 15:42:12
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